29 марта 2021 года в 16 часов 14 минут на пульт 103 Атырауской областной станции скорой медицинской помощи поступил вызов на жалобы затрудненного дыхания и аллергической реакции у женщины 1950 года рождения. На вызов незамедлительно была отправлена фельдшерская бригада. Уже через 6 минут медицинские работники были у пациентки. При осмотре отмечалась отечность, аллергическая реакция.

Оценив тяжесть состояния пациентки, медики сразу же приступили к оказанию медицинской помощи и в экстренном порядке была транспортирована в приемное отделение Атырауской областной больницы. При уточнении обстоятельств было выяснено, что женщина связывает подобную реакцию с употреблением пищи, в которую были добавлены специи. Стоит отметить, что скорость возникновения анафилактического шока — от нескольких секунд или минут до 5 часов от начала контакта с аллергеном. В этом случае аллергеном была приправа со специями. Основным осложнением является летальный исход при промедлении с оказанием помощи. При своевременных мероприятиях возможно полное излечение от шока.